Zajištění kvality potravin a dodržování předpisů HACCP v gastronomii.

V gastronomii a restauracích pomáhají měřicí přístroje zajistit bezvadnou kvalitu potravin a zohledňují přitom předpisy HACCP. Aby však bylo možné používat měřicí přístroje skutečně účinně je nutné znát některé základní informace:

  • Které zákonné mezní hodnoty musí být dodrženy?
  • Jak lze tyto hodnoty efektivně měřit?
  • Jak automatizované monitorování klimatu šetří čas a peníze?
  • Jak funkce alarmu snižuje rizika?
  • Jak ušetřit peníze a zlepšit chuť?

Získejte odpovědi na tyto otázky a plus užitečné kontrolní seznamy, které si můžete vytisknout.

Zaregistrujte se ke stažení.

Help

7aa594ab4b57db95841a83b4706c5c7fb96016eb
Potvrďte
Akci nebylo možné dokončit
Application report food quality assurance and adherence to HACCP regulations in gastronomy

Kontaktujte nás

Máte nějaké otázky?
Kontaktujte nás, rádi Vám pomůžeme.

Kontakt